江畔酒店的盛况依旧在持续，虽然大奖都被抽的差不多了，但鱼汤的名声也趁机打了出去。
人都是社会性动物，都喜欢扎堆。
江安市几乎所有豪门权贵，都把餐饮类的消费点定在了江畔酒店。
本来就没多少人关注的平心菜馆，现在真称的上是门可罗雀了。
夜幕降临，在饭店关门之前，陈平驱车赶到了店里。
看到这一天下来收入的三千多块钱，陈平扫了一眼神色忐忑的众员工，淡然道：“大伙都辛苦了。”
“虽然最近店里遇到了些困难，但大伙都愿意坚守岗位，我陈平也不会亏待谁。”
“这三千多块钱是少了点，你们也别嫌弃，都当奖金分了吧。”
他现在是财大气粗。
虽然江安市这边的店生意不好，但宁东那边的店，再加上养殖场的收入，让他一点都感觉不到财政紧张。
最近店里在江安市招的新员工跑了好几个，留下的几乎都是从宁东带来的骨干。
不管是新人还是老人，能在这种情况下还和饭馆同舟共济，不离不弃，陈平都不想亏待他们。
白莹莹又是感动，又是憋屈。
她是第一次当店长，就把饭馆搞砸了。
“阿平哥，都是我的错，我没有把这个店长当好。”
“你不让我卷铺盖滚蛋，我都心满意足了，这钱，我不能要！”
白莹莹此言一出，其余的员工也都表达了不想要钱的想法。
陈平微笑道：“你们当中有不少人都是跟着我白手起家的，什么坎坷没经历过，就对我这么没信心？”
“都把收钱收着吧，我已经让你们许总买了好多家店铺。”
“等咱们分店都开起来，生意马上就会有好转！”
员工们面面相觑，他们一点都高兴不起来。
这可不是宁东，宋家不是闫家，江畔大酒店的规模，更非盛海酒店可比。
而且形势这么恶劣，光靠开新店有什么用？只能是越来越赔呀！
见员工们还有话要说的样子，陈平摆手道：“我意已决，你们不用劝了。”
“这阵子饭店生意这么差，开着也没意思，正好到周末了，你们先休息两天。”
“等下个礼拜所有分店都开起来，有你们忙的时候。”
许心怡还要留下做账。
员工们怀着忐忑不安的心情，离开了饭店。
但他们离开之后，并没有散去，而是聚在一起讨论了起来。
“老板太乐观了，现在咱们一个店都要完蛋了，再开一百家店有啥用？”
“我……我有点担心，你们说老板突然给咱放假，是不是要把咱都扔在这儿，市里的店都不要了？”
“还真有可能，如果是这样的话，咱们想回宁东老店都不成了，那边的人手已经够了。”
白莹莹忍不住站了出来：“你们的良心都被狗吃了吗？”
“阿平哥什么时候亏待过你们？他说有办法，我就相信他一定有办法让饭馆起死回生！”
老厨师长也站在了白莹莹这边：“店长说的没错。”
“咱跟了老板这么长时间，老板啥时候亏待过咱们？”
“反正老子是跟老板干到底了，就算被他卖了我也认！”
白莹莹和厨师长这么一说，刚才那些心思不安的人，全都愧疚的低下了头。
众员工讨论了许久，除了又有两个新招的员工选择退出之外，其余人都坚定了跟陈平干下去的信念。