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久久小说网 > 玄幻魔法 > 和天下第一的隐居生活 > 第105章 黄娘子走

第105章 黄娘子走(第2页/共2页)

还要五六天,总不能就这样干等着,除了馒头还需要一种带汤的面食……

陆芸花坐在陆榕洋旁边,看着灶里的木柴燃起火焰,慢吞吞地磕着黄豆,寻思着做个什么汤面。

清水面是不可能的,如果有一缸好醋还可以只调个盐、醋、辣椒做一碗拌面,但现在她没有辣椒,手里的醋也……阳春面、葱花面不行,她没有那么多油来呛葱花,也没有大量的酱油……

“该做什么汤底呢……”陆芸花一只手撑着下巴,眼神放空喃喃自语。

……头一次感觉房子这么小。

陆芸花颇有些疲惫地叹了口气,看来不管多懂事的孩子也只是孩子,总有让人头大的时候。

看来我还是喜欢安静一点的环境,虽然有时候会说家里太安静,但现在是不是一下子有点过于吵闹了?

陆芸花又叹着气把几个孩子送进厨房,有条不紊地谢过后把他们的礼物好好放下、给几个孩子排队洗手、安顿一声以后去看阿娘有没有醒……

陆芸花甚至有种自己是幼儿园老师的错觉,尤其是孩子们排着队洗手的时候。

她想着有的没的去看了余氏,余氏今天睡得格外沉,这会儿依旧呼吸平稳地熟睡着。陆芸花给她掖了被子,轻手轻脚带上门回厨间了。

“陆姐姐陆姐姐!这个白白胖胖、圆乎乎的就是鱼丸吗?”

云晏和柯耿的斗争终于平息,盖因他的注意力全被锅里香香的、还看起来很可爱的鱼丸吸引去了,见陆芸花进来,充满好奇地连声询问起来。

陆芸花把他的小脑袋从锅边移开,顺带催促几个孩子坐好:“对,这就是鱼丸汤,快坐下,就在等你们的功夫,汤早都煮好了。”

孩子们听话地在自己的位置上坐好,柯耿熟练地把长生放在旁边看着,他们还默契给陆芸花留了最靠近火边的暖和位置。

“晾一下再吃,知道吗?”

陆芸花把馒头捡到盘子里,麻利地切了些酱菜,给每人乘了一碗满是鱼丸的汤。

柯耿接过筷子,一边分一边对陆芸花说:“姐姐快别忙了,坐下一起吃。”

“这就来,马上好!”

终于都坐下,大家不用陆芸花招呼就自己吃起来,她还想问长生要不要喂,却见他手里的筷子拿得稳稳当当,甚至莫名有种“很有仪态”的感觉。

嗯?

陆芸花去看他两个哥哥,也没有他那样的规矩习惯。

或许是这孩子天生在意这方面,就像有的孩子天生喜欢干净或是天生热爱捣蛋一样。毕竟没长时间带过孩子,陆芸花又一次轻易忽视了这个小疑惑。

大家这些天没少喝鱼汤,第一勺自然都伸向鱼丸。

白嫩的鱼丸被勺子轻易舀起,外表平滑,竟然看不到一点凸出来的鱼肉颗粒。

张开嘴巴咬下……

滑!

几乎在碰到瞬间,就能在心里如此大声感叹。尽管处理手段是那样的简单,但付出的时间不仅仅凝结于鱼丸外表,几乎在嘴唇碰到鱼丸的瞬间,就感受到一种出乎意料的滑——

鱼丸在嘴巴和陶瓷勺子的挤压下,积蓄全力从嘴唇边调皮地跳出来,竟差一点重新落回碗里,只叫人诧异又狼狈地用力咬住它,就算是咬住,甚至还有种它要从齿间再次溜出来的错觉。

这是鱼丸呀,难道还是什么活着的鱼儿吗?

带着几分好笑和丢脸重重咬下,这些复杂的心情都会在尝到鱼丸口感的瞬间消失得无影无踪。

软和弹可以在同一种食物上出现吗?

只要吃过鱼丸,你就会斩钉截铁、毫不犹豫地回答——可以。

没错,鱼肉天生筋性不强,就算经过多次搅打处理,它还是如此柔软。咬下时初有阻力,但很快就能明白,那些阻力都是它柔软内在的保护壳。

不禁让人感叹又疑惑:怎么能这么软?怎么能像是在咀嚼云朵一样轻松?

只要唇齿来回几下,甚至不需要特意吞咽,鱼丸就会在口腔分散成细小的颗粒,无声无息地融化在口腔中,顺着食道流进胃里,就像是鱼儿顺着水流流进大海一样轻松自然,只留下回味悠长的鲜美和再吃一次的意犹未尽。

也是因为多次搅打和耐心地处理,细腻的鱼糜形成了紧实的内部,每个颗粒都紧紧拥抱着旁边的同伴,整体浑然天成,几乎让人觉得它就是天生如此、并非加工而成。

这就让鱼丸产生了这种既然柔软,又无比富有弹性的特别口感。

口感只是它好吃的一部分原因,或有其他做法和它相似的丸子都能和它有着相似口感,那它独一无二的味道就是为什么要在众多丸子中喜欢它的原因。

鱼肉代表什么口味?

鲜?甜?

一说起鱼的味道,大家自然而然能想到这两个字,如果说鱼肉吃起来是鲜和甜,那鱼丸就是汇集了鱼肉所有美味和优点的终点礼包。

和它漂亮但平常的外表不同,几乎在尝到鱼丸的同时就能感受到它作为鱼肉精华的终极效果——

只要咀嚼,鲜味就会像是喷泉一样从舌尖口中炸裂开来,哪里源源不断涌出的鲜甜汁水?算了,已经无从去想,只觉得鱼的味道瞬间像是海面升腾而起的水龙卷,在舌苔、在口腔、在鼻息甚至是在脑中席卷而过。

身体像是在溪中游动,鱼儿在身边时不时调皮地触碰,光斑透过清澈的溪水,从水底看到的是一个个金色的光柱,在水底留下一片亮晶晶的碎钻。

就是好吃,无比的好吃!

当然,只要是气味特殊的食材就有人无法接受,如果是不喜欢吃鱼的人,或许能够勉强接受麻辣鱼、香辣烤鱼等等重口味鱼肉做法,但一定无法接受调味很淡的鱼丸汤。

好在在座几个人都喜欢鱼,起码不讨厌,自然也能享受到鱼丸的美味之处。

柯耿吃得快,很快吃完一碗鱼丸汤,他这时才有功夫注意桌上的馒头。他伸手拿起一个,动作却马上因手里奇怪的触感而顿了顿。

……这蒸饼……怎么如此软绵?

秦婶一摆手,倒是显得不怎么在意:“天气一变她就这样,老毛病了,没什么大碍。”

陆芸花这才放下心,正当又要说什么,忽而从大路那边过来几个人,远远便朝这边喊:“那边的店家可是卖鱼汤面的?”

秦婶率先回应:“正是!”

说完放下篮子,利落拿起擦桌子的布巾,把原来就干干净净的桌面又擦了一遍,还催促一旁的陆芸花:“来生意了,快去准备。”

陆芸花笑着应是,在鱼汤汤锅下升起大火,又在水盆边把手洗了。

“客人们要吃什么?”

陆芸花记性不错,尤其很会认人脸,看面前几个客人穿得都不差,里面还有一个昨日见过的,便知道是因为昨天吃过觉得好吃,今天特意带朋友过来吃的。

“咦?除了鱼汤面还有什么别的面不成?我昨日来并未见其他吃食啊。”

果然,那个昨天吃过的客人疑惑说道。

陆芸花笑:“今日是鱼丸面,小店还在调整菜单,今日鱼汤比起昨日鱼味浅,我看大家都更喜欢这种汤味,今天便正好熬了试一试,再有就是早上刚做的松软蒸饼,客人喜欢哪种?”

食客正巧是喜欢吃鱼的那种,听完陆芸花所说格外失望。鱼味浅?不就是加了许多水的鱼汤吗?这样的汤他自己家就能做出更好的,可能没有那种乳白色,但味道绝不会差。

他一时有点打退堂鼓,周围朋友见他这样,知道他又犯了挑剔的老毛病想走,但他们肚饿,店家虽说长得灰扑扑,声音却是悦耳好听的,倒把他们说得更饿了,一时间却都是劝他的。

作者有话要说:没吃!没舔!有洁癖的大家放心!

错字先来不及看了,明天修文,急着出去吃火锅,大家啵啵!!

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