徐靖南吃完饭，没坐多久就离开了。
叶家人也开始忙了，收拾完碗筷后，就要将那些猪头肉，猪肝，大肠给卤出来。
叶大山和叶大河兄弟负责帮忙添水，烧火，叶青雨只负责往里面调味加料就行，偶尔翻动一下，也累不着她。
叶秦氏和叶吴氏也没闲着，坐在灯下缝布玩具。
忙活了一个半时辰，亥时都快过了一半啦，叶青雨他们才将那些二十斤猪头肉，大肠，猪肝给卤好，热出了一身汗。
“终于弄好了！放到坛子里一夜，就能充分入味了。”叶青雨抹了一把汗，笑着说道。
“闻着这香味，我都觉得饿了。”叶大山笑呵呵地道，“我觉得根本就不用吆喝，明天将坛子一打开，那香味一飘出来，立马就有人过来买。”
“大哥说的是。”叶大河也笑着说，这香味扰了他一晚上，他觉得自己晚上做梦，估计都带着卤肉的香味。
“爹，猪肝，大肠等，咱们卖十二文一斤，猪头肉卖二十五文。”叶青雨说，
“明天你们带着一小刀过去，切出来一点小碎渣，让人先尝后买。”
叶大山应了下来。
“爹，二叔，你们洗漱一下，快休息吧，明天还要早起呢。”说完要紧的话，叶青雨又道。
“别说我们了，你也是。”叶大山说，“这有热水，你先端进屋洗洗。”
叶青雨应了声，端着木盆进了屋，慢慢地擦洗完，换了一身干净的里衣。
她本想直接这么出去倒水，可想到这是古代，还是老实地穿上了外衫，才端着盆出去。
(本章完)