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【12】蒸鱼(第1页/共2页)

“嗯,谢谢……谢谢师父。八√一 中文网”梁鸿涛连声感激,然后就进了宿舍。刘一手拍了拍梁鸿涛也就离开了。

“哈!好舒服啊!弹簧床啊,这可是连皇帝都睡不到的顶级货色啊……”梁鸿涛关上了房门跳上床兴奋的大叫道。

梁鸿涛洗完澡,躺在这柔软的弹簧床上,美美的就睡着了。

第二天一大早,梁鸿涛精神饱满地到了鸿运楼后厨。在后厨经理秦新的带领下,梁鸿涛来到了刘一手专用的厨房——一间和梁鸿涛宿舍一样大的小型厨房。

“徒弟啊,今天是第一天,让师父看下你厨艺到什么水平了。来,先来个入门的基本蒸鱼如何?你先自己做,半小时后我再来看……”鸿运楼台柱刘一手笑着对梁鸿涛说道,然后转身走了出去。

“蒸鱼?”梁鸿涛顿时傻眼了。蒸鱼,梁鸿涛只是听过吃过,到底怎么做可就是一窍不通了。

可怜的梁鸿涛,没有人教他,只好用睁大双眼和张大嘴巴与盆里的活鲤鱼做着交流。眼睛痴呆,嘴巴则流着口水。

过了好一会儿,梁鸿涛突然猛地一拍脑袋叫道:“不就是蒸鱼嘛!我这个天才小厨师难道就能被这么简单的菜给难住?”

没吃过猪肉可总还见过猪走路。蒸鱼,顾名思义也就是把鱼用蒸的法子烹制,多么简单的一回事啊。梁鸿涛想到这里,会心地笑了。要蒸鱼自然要把鱼给杀了,第一个步骤自然是洗鱼?梁鸿涛当然也不会,幸好杀鱼梁鸿涛还是会的。因为毕竟不是困难的事,分鸡可分了不少了,难道一条鱼还能把梁鸿涛给难住?

双手伸进了大水盆中,费了老半天力气,整弄得浑身上下洗了澡,才总算抓住了。梁鸿涛看着已成了精的大鲤鱼。要不怎么这么难捉呢?

“啪!”梁鸿涛双手抓起鲤鱼重重地摔在地上。

这一下重摔下去,鲤鱼在地上蹦达了两下可就断息了,没了动静。梁鸿涛第一次摔鱼,也不知道力量轻重,用的是猛力还不是巧力,那个力气下去鲤鱼不光是死了,还死得满身淤肿。真是条可怜的鲤鱼,碰到了入门厨子死都没死个好样。

抓着鲤鱼用自来水反复冲洗了几次,立即就开膛破肚。去掉了内腔中的内脏,留下了鱼子,然后放到盘子里。

“蒸鱼和烤鸭该没有什么区别吧?”梁鸿涛心头琢磨道。

有区别吗?自然是有的。入门厨子梁鸿涛第一步可就错了。烤鸭重的是浓香,蒸鱼重的是鱼清香,正所谓一步错则步步错。梁鸿涛按照烤鸭的流程来烹制蒸鱼那还能不错?

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